Confitería Artesanal

Confitería Artesanal

Con el Curso en módulos de Confitería Artesanal podrá, no sólo efectuar las preparaciones, sino también aprender la presentación artesanal que brindará un toque profesional a sus panes, pasteles, tortas y hasta churros. Curso Completo 30% Off.

Más detalles

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Descripción del curso

Aprenderá todos los secretos de la panadería y la repostería artesanales. Podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. También panes decorados con distintas formas y piononos, pasteles, roscas, tartas, bizcochuelos y exquisitas preparaciones dulces.

Ventajas:
Este curso es ideal para quien busca una salida laboral lucrativa, trabajando en su hogar o en un local del ramo.

Temario:

      • Panes Artesanales
      • El Pan
      • Pan de Campo
      • La Harina
      • Pan Árabe y Pan de Maíz
      • Elaboración del Pan
      • Pretzels y Pannetone Navideño
      • Amasado y Fermentación
      • Panes Saborizados y Bollos Rellenos
      • Formación del Pan
      • Roscón de Pascuas
      • El Horneado
      • Pan de Viena y Lacteado
      • Pan Rústico con Masa Base
      • Masa y Membrillo para Bollería
      • Pan Rústico con Levadura Madre
      • Bollería de Hojaldre
      • Pan Rústico con Levadura Natural
      • Delicias de Bollería
      • Pan de Centeno
      • Galletas, Torrijas y Churros
      • Pan Integral y con Frutas Técnicas Básicas
      • Bizcochuelo Clásico y Merengues
      • Tiramisu
      • Pasteles y Roscas
      • Bizcochos Enrollados y Mouse
      • Tartas y Pasteles Helados
      • Cheese Cake y Stroisel de Limón
      • Pastas y Scones

El curso completo incluye:

      • 6 Módulos
      • 12 Videos
      • 6 CDs de audio
      • Examen final
      • Certificado digital (al aprobar el examen)
 
Ficha técnica
  • Cantidad de Módulos 6
  • Cantidad de DVDs 12
  • Cantidad de CDs 6
  • Certificado Digital Incluido
  • Certificado en Papel Opcional

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